Lise öğrencilerinin yiyeceklerin raf ömrünü uzatan ‘Yenilebilir Ambalaj’ buluşu 102 proje arasından birinci oldu
Liselilerin bu buluşu sayesinde artık yiyecekler uzun süre muhafaza edilebilecek.
Rize Şahika Kopuzlar Lisesi öğrencileri, TÜBİTAK'ın düzenlediği yarışmada, sebze ve meyvelerin raf ömrünü uzatan ve yiyeceklerle birlikte tüketilebilen ambalaj üretti. Meyve ve sebzelerin oluşturulan 'Yenilebilir Ambalaj' solüsyonuna batırıldıktan sonra raf ömrünün iki katına kadar uzadığını ifade eden Hande Yeni, 'Kaşar peyniri üzerinde 30 günlük inceleme yaptık. Hiçbir bozulmanın ortaya çıkmadığını gözlemledik. Solüsyona batırdığımız sebze ve meyvelerin doğallığını koruduğunu gördük. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmadan ürünlerin ömrünü uzatabilmek mevcut teknolojide önemli bir adım' dedi. Proje bölge yarışmasında 102 proje arasından birinci oldu. Konuşmaların ardından öğrenciler 'Yeni Nesil Yenilebilir Ambalaj' hazırlayarak meyve ve peynir kapladı. Öğrenciler ve öğretmenler önceden hazırlanan bu tür ambalajları yedi.
YASAL UYARI:
Yayınlanan köşe yazısı ve haberlerin tüm hakları ESM Yayıncılığa aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.