Eğitim Tercihi

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı okul kantinlerinde 12 bin denetim yaptı

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (GTHB), okul kantinlerinde yaklaşık 12 bin denetim yaptı ve mevzuata uymayan 45 kantine idari para cezası kesti. Bakanlıktan yapılan açıklamada ayrıca okul kantin ve yemekhaneleri ile Milli Eğitim Bakanlığı’nda çalışan 43 bin kişiye de özel hijyen eğitimi verildiği ifade edildi.

GTHB, 2013-2014 eğitim-öğretim yılı güz döneminde 16 Eylül 2013 - 10 Şubat 2014 tarihleri arasında okul kantinlerinde 11 bin 840 denetim gerçekleştirdi. Okul kantinleri 2011 yılından beri her sömestrde en az bir kez olmak üzere yılda iki kez denetleniyor. Bakanlığın yaptığı denetimlerde bozulmuş, kokuşmuş, ambalajı ürüne zarar verecek şekilde hasar görmüş, son tüketim tarihi geçmiş ürünleri satan ve kayıtsız faaliyet gösteren toplam 45 okul kantinine 5996 sayılı kanunun ilgili maddeleri gereğince çeşitli idari para cezaları verildi.

Bakanlığın yaptığı denetim sonuçlarına göre, kayıtsız faaliyet gösteren 14; bozulmuş, ambalajı ürüne zarar verecek şekilde hasar görmüş veya son tüketim tarihi geçmiş ürünleri bulunduran 24; hijyen kurallarına uymayan 5 ve kanunun diğer hükümlerine uymayan 2 olmak üzere toplam 45 kantine idari para cezası kesildi.

43 bin kişiye hijyen eğitimi verildi

Diğer taraftan, okul kantin ve yemekhanelerinde çalışanlar ile Milli Eğitim Bakanlığı personeline “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” kapsamında hijyen eğitimi veriliyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı işbirliğinde verilen bu eğitimlerle kantinlerin hijyen standartlarının yükseltilmesi, çocukların güvenilir gıdaya daha hijyenik koşullarda ulaşması ve kantin çalışanlarında hijyen bilincinin oluşturulması amaçlanıyor. Bu kapsamda, okullarda gıda işletmelerinde çalışan 25 bin 262 kişiye ve 17 bin 634 Milli Eğitim Bakanlığı personeline hijyen eğitimi verildi. Böylece  toplam 42 bin 896 kişi hijyen konusunda eğitilmiş oldu.