Bilkent Üniversitesi Paul Bocuse Dünya Birliği Üyesi oldu
- Ayrıntılar
- Kategori: Üniversiteler
- Pazartesi, 22 Haziran 2020 16:05 tarihinde oluşturuldu
Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü, Fransa’nın ünlü Mutfak Sanatları Okulu Institut Paul Bocuse Dünya Birliği üyesi oldu.
Fransa’nın Lyon şehrinde bulunan, dünyaca ünlü Mutfak Sanatları Okulu iki vizyoner lider tarafından kurulmuştur: dünyanın önde gelen şeflerinden "Yüzyılın Şefi" ödülü sahibi Paul Bocuse ve Fransız otel zinciri Accor Grubu’nun kurucu ortağı Gérard Pélisson. Institut Paul Bocuse Dünya Birliği, dört kıtada dünyanın en iyi Otel İşletmeciliği, Yiyecek Servisi ve Mutfak Yönetimi okulları ve üniversitelerinden oluşuyor. Bugün, bu birliğin, Bilkent Üniversitesi ile birlikte 20 farklı ülkede 20 üyesi bulunmaktadır. Bilkent Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü öğrencileri, diğer Birlik üyeleri öğrencileri ile birlikte, Institut Paul Bocuse'ün Lyon’daki ünlü kampüsünde gerçekleşecek yaz kampında 14 haftalık özel eğitim kursuna katılarak, teknik ve liderlik becerilerini geliştirmek, Fransız kültürünü keşfetmek, uluslararası bir deneyim kazanmak ve kendi kültür ve geleneklerini tanıtmak için eşsiz bir olanağa sahip olacaklar. Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü öğrencileri, 3 ay boyunca, Institut Paul Bocuse’ün otellerinde, uygulama mutfaklarında, laboratuvar ve restoranlarında uzman öğretim elemanlarından, teorik ve uygulamalı mutfak, pastacılık, fırıncılık, bar ve otel işletmeciliği dersleri alarak, Institut Paul Bocuse sertifikası almaya hak kazanacaklar.
YASAL UYARI:
Yayınlanan köşe yazısı ve haberlerin tüm hakları ESM Yayıncılığa aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
İLGİLİ HABERLER
-
Üniversiteliler 'fon' için yarışacak
-
YÖK: Üniversite kampüslerinde çok dilli tabelalar yaygınlaştırılmalı
-
Uluslararası Final Üniversitesi iş garantili programlarıyla öne çıkıyor
-
Prof. Dr. İrfan Erdoğan’dan çağrı: Yeni asırda yeni ve özgün bir Türk Pedagojisi üretmek durumundayız
-
Yükseköğretimde önceliğimiz sistemi ayakta tutmak olmalı
-
17 ÜNİVERSİTEYE REKTÖR ATANDI
-
Akbank 2000 üniversiteli arıyor
-
KOSTÜ Diploması ile mezunlarımız hep bir adım öne çıkıyor
-
Üsküdar Üniversitesi global çalışmaların merkezi oluyor
-
İstanbul Okan Üniversitesi bilimsel projelerden girişimciliğe geleceğin mezununu yetiştiriyor